Uit de shit
Pleidooi voor meer boeren en minder vee
Voorzijde
Achterzijde
15,00
Vandaag besteld,
morgen verzonden
morgen verzonden
ISBN: 9789493254350
Uitgever: De Correspondent
Jaar van uitgave: 2023
Verschijningsvorm: Paperback
Auteur: Thomas Oudman
Druk: 1
Pagina's: 90
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2023
NUR:
Uitgever: De Correspondent
Jaar van uitgave: 2023
Verschijningsvorm: Paperback
Auteur: Thomas Oudman
Druk: 1
Pagina's: 90
Taal: Nederlands
Verschijningsjaar: 2023
NUR:
Het kan: de stikstofcrisis oplossen én boeren perspectief geven. In een glasheldere en hoopgevende analyse laat bioloog en journalist Thomas Oudman zien hoe we het stikstofprobleem samen hebben veroorzaakt, en hoe we er samen weer uit kunnen komen.
Thomas Oudman schrijft voor De Correspondent over voedsel. Zijn vorige boek, De ontsnapping van de natuur met Theunis Piersma, stond op de shortlist van de Jan Wolkers Prijs voor beste natuurboek.
Reacties:
'Zonder kunstmest en geïmporteerd krachtvoer zijn we snel uit de shit. Dit geweldige boek is een aanrader, ook voor mensen die meer willen weten hoe we in de shit zijn gekomen.'
- Jan Willem Erisman, hoogleraar Milieu en Duurzaamheid
Lees meer
