Eten

Broodjes van Sam & Joris

52 kleurrijke recepten voor het hele jaar

Het lekkerst bij thuiskomst van vakantie? Het eerste broodje kaas. Goed brood, met harde korst en zachte binnenkant, of juist een zacht puntje (met kroket of pom!), of een getoaste plak brioche met een lik gezouten boter... In dit boek leer je hoe je het allerlekkerste brood zelf bakt en vervolgens belegt. In zes hoofdstukken verkennen Samuel Levie en Joris Bijdendijk 52 overheerlijke tosti’s, sandwiches, tartines, gevulde broodjes, puntjes en zoete broodjes: van croque monsieur, tamago-san...

Veggilaine

Meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër

Meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër

Ghislaine Voogd is al haar hele leven vegetariër. Je kunt stellen dat vegetarisch eten haar letterlijk met de paplepel is ingegoten. Tijdens de pandemie besloot ze haar voorliefde voor eten uit verveling op Instagram te delen. Niet wetende dat dit het begin was van haar succesvolle account @veggilaine, waarmee ze inmiddels dagelijks tienduizenden volgers inspireert met heerlijke, makkelijke, vegetarische recepten. Ook op Tik...

Het Slowcooker-kookboek

Met een slowcooker én veelzijdige recepten voor elke dag kun je heel veel lekkere gerechten bereiden, dat bewijst Sabine Koning met 'Het slowcooker-kookboek'. Als oprichter van het superpopulaire platform OhMyFoodness weet Sabine als geen ander hoe je een lekker gerecht op tafel zet. Ook met een slowcooker, die je heel veel tijd en moeite bespaart en superveelzijdig is. In dit fijne kookboek deelt ze 80 originele dinerrecepten, van de welbekende stoofpotjes tot pasta's, wereldgerechten en kl...

Comfort

Nederlandse editie

Na Simpel en Flavour is dit dé nieuwe grote Ottolenghi!

100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende Ottolenghi-keuken

Comfort food à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne, Kaiserschmarrn met pruimencompote: van voorgerecht t...

Jamie's Airfryer Kookboek

Groots en geweldig lekker eten

<h1>Groots en geweldig lekker eten</h1>

<p>

In <em>Jamie's Easy Airfryer</em> maakt Jamie Oliver koken met de airfryer makkelijker en smakelijker dan ooit. Met meer dan 90 recepten voor iedere gelegenheid biedt dit kookboek een geweldige manier om heerlijk eten te bereiden, van snacks tot volledige maaltijden.

</p>

<p>

Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of gewoon op zoek bent naar snelle, gezonde gerechten, Jamie's recepten bieden het a...

500 airfryer gerechten

heerlijke veelzijdige recepten voor elk moment van de dag

Dit boek laat zien hoe u het beste kunt halen uit de airfryer, waarmee u met een minimale hoeveelheid olie of vet allerlei lekkere dingen maakt. Van traditionele grill- en frituur gerechten tot snacks zoals knapperige kikker erwten en courgettechips, en heerlijke zoetigheden zoals koekjes, cakes en muffins. Met eigentijdse recepten voor elk moment van de dag!

500 slowcooker recepten

De slowcooker is een bijzonder praktisch en veelzijdig keukenapparaat. Is het niet heerlijk om op een koude winteravond na een lange werkdag thuis te komen en niets te hoeven doen? U kunt zelfs in een warm schuimend bad stappen terwijl het eten geduldig op u wacht.

- Met de 500 helder beschreven recepten zal zelfs een beginnende keukenprins of -prinses telkens weer heerlijke maaltijden op tafel kunnen toveren.

- Ook vindt u in dit boek diverse tips over veilige voedselbereiding en ontdekt u w...

De bijbel van de Vietnamese keuken

Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì

Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì: in De bijbel van de Vietnamese keuken neemt Mai Nguyen je mee op reis door de fascinerende keuken van haar geboorteland. De Vietnamese keuken is een toegankelijke keuken omdat er veel dezelfde ingrediënten worden gebruikt, steeds in andere combinaties. Ontdek hoe bijzonder de smaken van fris, zuur, zoet en hartig combineren met texturen als knapperig en chewy.

Door de lange C...

Simpel

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones

met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een

bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. M...

Het airfryerboek

80 makkelijke recepten voor elke dag

In 'Het airfryerboek' leert Sabine Koning je hoe je met een airfryer de allerlekkerste gerechten op tafel kunt zetten. Na haar twee supersuccesvolle slowcookerboeken besloot Sabine om een ander geliefd keukenapparaat in het zonnetje te zetten: de airfryer. Met dit boek bewijst ze opnieuw hoe je met haar recepten volwaardige dinergerechten uit één keukenapparaat kunt toveren. Van ovenschotels, snacks en hartige taarten tot aardappel-, rijst- en pastagerechten - ook de airfryer is ontzettend ...